Домашний кетчуп
можно добавить чеснок
???????????
- Небольшая луковица 1 шт
- Коричневый сахар 1 ст.л.
- Горячая вода 0.5 чашки
- Томатная паста 200 гр.
- Молотая гвоздика 0.25 ч. л.
- Молотая корица 0.25 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Горчица 0.5 ч. л.
- Белый уксус
??????????
Разрезать луковицу пополам. Положить сахар в чашку, наполнить ее горячей водой, чтобы сахар растворился. После того, как вода остынет, добавить половинки луковицы и измельчить смесь блендером.
Томатную пасту смешать с молотой гвоздикой, корицей, солью и горчицей. Добавить белый уксус и смесь сахара и лука. Взбить все блендером и домашний кетчуп готов.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
